Американское печенье с шоколадными каплями - рецепт пошагово

Американское печенье с шоколадными каплями

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты

• Сливочное масло — 200 г;
• Яйца — 2 шт.;
• Сахар — 300 г;
• Мука — 325 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Соль — 1/3 ч. л.;
• Шоколадные капли — 50–70 г.

Инструкции

1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Взбиваем – сахар полностью не растворится, но крупинки станут значительно мельче. Добавляем одно яйцо. Взбиваем – масса будет пышной, кремоподобной.
2. Разбиваем второе яйцо. Снова взбиваем – сахар практически растает.
3. Просеиваем муку. Снова взбиваем – тесто получается довольно пышным, приятным и с прекрасным сливочным ароматом.
4. Добавляем шоколадные капли (можно взять шоколадную плитку, измель 

Американское печенье с шоколадными каплями - рецепт пошагово